TARHANA ÇORBASI


       











 Malzemeler;
3 yemek kaşığı toz tarhana
4 su bardağı su
1 tatlı kaşığı salça
2 yemek kaşığı sıvı yağ veya tereyağ
Tuz
Nane

YAPILIŞI

Tencereye sıvı yağ yada tereyağ konur.
Isınınca 3 yemek kaşığı toz tarhana eklenir.
Biraz karıştırılıp rengi değişmeye başlayınca salça eklenir.
Ardından su katılarak kaynayıncaya kadar pişirilir.
Sonra kısık ateşte karıştırılarak 5 dakika daha pişirilir ve toz nane atılarak ateşten alınır.Afiyet olsun.