GÜVEÇTE İNCİK


Malzemeler:
1 kg. et (incik)
1 kg. Arpacık soğan
2 adet domates
1 tatlı kaşığı kekik
Tuz, karabiber
YAPILIŞI:
Soğanları soyup güvece koyunuz. İncikleri yıkayıp soğanın üzerine koyunuz.
Domatesleri doğrayıp etin üzerine yayınız. Tuz, biber, kekik ve çok az su koyup güvecin ağzını folyo kağıt ile kapatınız.

Güveci fırına koyup 1.5-2 saat pişiriniz. Sıcak olarak servis ediniz.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder