ISPANAKLI KURABİYE

















MALZEMELER:
125 gr yumuşak margarin,
2 yumurta (1 yumurtanın akı üzeri için ayrılacak)
1 su bardağı şeker,
1 çay bardağı nişasta,
1 paket kabartma tozu,
1 çay bardağı çiğ ıspanak püresi,
1 paket vanilya,
3 su bardağı un,
YAPILIŞI.
Ispanak yaprakları çiğ olarak rondoda püre haline getirilir.
Margarin ile şeker iyice yoğurulur, daha sonra yumurta ve diğer malzemeler ilave edilir, yumuşak bir hamur elde edilir.
Elde yuvarlak şekil verilir.Yağlanmış tepsiye dizilir, üzerlerine yumurta akı sürülür ve isteğe göre şeker ve fındık serpilir.
180 derece ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirilir

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder