KARADUT ŞURUBU

























Malzemeler:
1 kg ekşi karadut,
1 kg  şeker,
1 limon suyu,
Karadut tatlı ise limon suyu daha fazla konulur.
Yapılışı:
Karadutlar yıkanır bir tencere içinde şeker  ve limon suyu ile birlikte el ile iyice ezilir.Yada mutfak robotunda çekilir.
Tel süzgeçten posası çıkıncaya kadar geçirilir. Geri kalan posaya bir su bardağı su koyup tekrar tel süzgeçten geçirilir.
Şurup şişelere konulur ve buzdolabında muhafaza edilir.
Konsantre olarak hazırlanan bu şurup içileceği zaman 1 e 5 oranında sulandırılıp içilir. (I ölçü şurup, 5 ölçü su).

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder