KİREMİTTE KÖFTE



MALZEMELER:
1/2 kg az yağlı kıyma ile hazırlanmış köfte,
2 adet kuru soğan,
4 adet domates,
7-8 adet sivri biber,
Tuz,
4 adet kiremit tabak,
YAPILIŞI:
Önceden hazırlanan köftelerle yapılmıştır.İsteğe göre yeni yapacağınız köftelerle de olabilir.
Kiremit tabaklar yağlanır,köfteler tabaklara eşit yerleştirilir. Üzerine yarım halkalar şeklinde  kesilmiş soğan, kabuğu soyulmuş  küçük doğranmış domates ve sivri biberler yerleştirilir, tuz serpilir.(domateslerin suyu az ise tabaklara yarım çay bardağı salçalı su ilave edebilisiniz).
Üzerlerine fırça yardımı ile sıvı yağ sürülür. 200 derece fırında pişirilir.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder