LİMONLU YOĞURT TATLISI


Malzemeler;
3 adet yumurta
2 çay bardağı şeker
3 çay bardağı yoğurt
Yarım çay bardağı ayçicek yağı
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 limonun kabuk rendesi
2 çay bardağı kadar kırılmış ceviz
Kıvamına göre un
Şerbet Malzemeleri;
6 çay bardağı toz şeker
6 çay bardağı su
Yarım limon

 YAPILIŞI;

Geniş çukur bir kabın içinde yumurta ve toz şekeri mikser ile yumurtalar köpürene kadar çırpılır.
Yoğurt eklenir.Çırpmaya devam edilir ve un az az eklenip mikser ile bir yandan çırpılır.
Kabartma tozu vanilya bir kabın içerisinde karıştırılır ve karıştırdığımız hamurun içerisine eleyerek eklenir.
Bir adet limonun kabuğu ince rendelenir ve kırılmış ceviz içi ile diğer tüm tatlı hamur malzemesi bir güzel karıştırılır.Fırın tepsisine tatlı hamuru yayılır.
170 derecede ki fırında ortalama 30 dakika kontrol ederek pişirilir.Pişen tatlının üzerine şerbeti ılık bir şekilde dökülür.

Bir saat kadar buzdolabında dinlendirdikten sonra yoğurt tatlısı kesilip servis edilir.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder