PORTAKALLI KURABİYE























MALZEMELER.
1 büyük paket yumuşak margarin,
1,5 su bardağı şeker,
1 su bardağı yoğurt,
2 portakal kabuğu rendesi,
1 portakal suyu,
1 yumurta ( sarısı üzeri için),
1 paket kabartma tozu,
Yeterince un
YAPILIŞI.
Portakal kabuğu rendesi, yumurta, şeker ve yağ iyice karıştırılır.
Yoğurt ve portakal suyu eklenir tekrar karıştırılır.
Elenmiş un ve kabartma tozu ilave edilir yoğurularak orta yumuşaklıkta hamur elde edilir.
Ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılır, avuç içinde yuvarlanır, hafif bastırılır. Yağlanmış veya fırın kağıdı serilmiş tepsiye dizilir, yumurta sarısı sürülür, 180 derece ısıtılmış fırında 20 dakika pişirilir.


Hiç yorum yok:

Yorum Gönder