SUCUKLU SEBZELİ TART




Malzemeler
2 adet orta boy domates,
3 adet biber,
10 dilim sucuk, (minik doğranmış)
Yarım demet maydanoz,
Yarım demet dereotu,
2 adet yumurta,
2 su bardağı un,
Yarım çay bardağı sıvı yağ,
1 çay bardağı lor peynir,
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri.
YAPILIŞI;
Domateslerin kabukları soyulur ve küp küp doğranır.
Biber ve sucuklar minik olacak şekilde doğranır.
Dereotu ve maydanoz ayıklanıp ince ince kıyılır.
Doğranan malzemeler bir kap içerisinde karıştırılır.
Ardından kaşar hariç kalan malzemelerin tümü karıştırılır.
Hazırlanan tart harcı fırın tepsisine yaydırılır.
Üzerine kaşar rendesi serpiştirilir ve önceden ısıtılan 180° fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirilir.
İlk sıcağı çıktıktan sonra dilimlenerek servise sunulur.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder