YUMURTA DOLMASI



















Malzemeler;
4 yumurta
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı karabiber
3-4 dal maydanoz(ince doğranmış)
1 tatlı kaşığı hardal
Tuz
YAPILIŞI;

Yumurtalar haşlanıp soyulur.Üstlerinden sarıları çıkabilecek büyüklükte bir kapak açılır.Çay kaşığı ile sarıları çıkartılır.Bir kapta sarıları baharatlar ile karıştırılıp tekrar yumurtaların içine doldurulur.Bıçakla kesilen kapaklar kapatılıp servis edilir.Afiyet olsun.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder