PATATES SÖĞÜŞ


Malzemeler:
3 adet küçük patates
2 adet yeşil soğan
2 dal dereotu
Yarım limon
2 yemek kaşığı zeytinyağ
Tuz
YAPILIŞI:
Patatesler mikrodalgada 7 dakika pişirilir.4-5 dakika kendi sıcaklığı gidene kadar bekletilir.
Kabukları soyulur.Halka halka dilimlenir.Tabağa dizilir.
Soğanlar doğranır.Dere otu küçük parçalara ayrılır.Patateslerin üzerine yerleştirilir.
Limon suyu ve tuz karıştırılır.Zeytin yağı yavaş yavaş karıştırılarak sos hazırlanır.
Sos patateslerin üzerine gezdirilerek servis edilir.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder