HAZIR PASTABANDAN KİRAZLI PASTA


Malzemeler:
1 adet hazır pandispanya keki
Islatmak için 1 su bardağı süt veya meyva suyu
Kreması için;
3 su bardağı süt
2.5 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta 
4 yemek kaşığı toz şeker
1 paket vanilya
1 paket krem şanti(2 poşet var içinde)
Üzeri için:
Kiraz
Fındık(kıyılmış)
Damla çikolata
YAPILIŞI:
Önce kreması için tencereye un ve nişasta dökülür.Ardından şeker ve süt eklenip şeker eriyene kadar karıştırılır ve kıvamı koyulaşıncaya kadar pişirilir.Sonra vanilya eklenerek karıştırılır ve altı kapatılarak soğumaya bırakılır.Üzeri kabuklanmasın diye ara sıra karıştırılır.
Daha sonra soğuyan kremaya bir poşet toz krem şanti döküp 4-5 dakika kadar çırpılır.Krema hazır olunca pasta yapmaya başlanır.
Pasta tabanının bir parçası servis tabağına konur ve süt ile ıslatılır. Daha sonra üzerine kremadan sürülüp üst katı kapatılır.
Üst katıda aynı şekilde süt ile ıslatılıp kalan krema ile pastanın her yeri kapladıktan sonra meyvelerle ve damla çikolatalar ile üzeri süslenir.Kenarlarına kıyılmış fındık serpilir.
3-4 saat buz dolabında dinlendirdikten sonra servis edilir.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder