DAMLA ÇİKOLATALI MUFFİN


Malzemeler:
1 paket margarin(250 gr.oda ısısında)
1,5 su bardağı şeker
3 yumurta
1 su bardağı süt
1 vanilya
1 kabartma tozu
1 limon kabuğu rendesi
Un
1 çay bardağı damla çikolata
YAPILIŞI:
Margarin ve şeker bir kabın içinde birbirine yedirilene kadar karıştırılır.
Yumurta ve süt eklenerek karıştırılır.
Karışıma un,kabartma tozu, vanilya ve limon kabuğu rendesi eklenir.
Kıvamı mayonez gibi koyu akışkan bir şekilde olmalıdır.
İstenilen muffin kalıplarının içine yağlı kağıtlar konarak karışım dökülür.Tam doldurulmaz.Kabarması düşünülerek yarısına kadar doldurulur.
Üzerine damla çikolatalar serpilir.
Önceden ısıtılmış 170 derecedeki fırında 30-35 dakika pişirilir.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder