KÖFTELİ PATATES YEMEĞİ(Tencerede)



Malzemeler:
10-15 adet köfte
3 patates
2 soğan
3-4 yeşil biber
2 domates
1 yemek kaşığı biber salçası
Sıvı yağ
Tuz
Su
YAPILIŞI:
Geniş bir karnıyarık tenceresine yemeklik doğranan soğanlar konarak yağda pembeleştirilir.
Patatesler istenilen şekilde iri doğranarak yıkanır ve pembeleşen soğanların üzerine konur.
Salça eklenerek 2-3 dakika kavrulur.
Köfteler tencereye dizilir.Dilimlenen domates ve biberler de dizilir.
Tuz atılarak üzerine gelene kadar sıcak su konur.
Kısık ateşte 20-30 dakika pişirilir.


Hiç yorum yok:

Yorum Gönder