ÇİKOLATALI TRUFF


Malzemeler:
1 paket hazır çikolatalı kek
1 paket hazır krema (200ml)
40 gr sütlü çikolata
20 gr bitter çikolata
1çay bardağı dövülmüş fındık veya ceviz
Üzeri için:
Hindistan cevizi
Kıyılmış fındık,ceviz v.b
Renkli granül şekerler
Yapılışı:
Krema tencereye konup  kaynatılır.
Kaynadıktan sonra çikolatalar eklenir ve eriyene kadar karıştırılır.
Bu karışım  ılımaya bırakılır.
Hazır kek bir kapta ufalanır ve ılıyan krema bu ufalanmış kekin üzerine dökülür.
Fındık veya ceviz eklenerek  karışım yoğrulur.
Karışım sonra buzluğa konarak 1 saat bekletilir.Derin dondurucu varsa 15 dakika yeterlidir.
Sonra bu hamurdan ceviz büyüklüğünde koparıp elde yuvarlaklar yapılır.
İstenilen  malzemeye bulayarak dışı kaplanır.
Soğuk olarak servis edilir.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder