PANNA COTTA


Malzemeler:
2 kutu krema, 400 gr
6 yemek kaşığı toz şeker
2 tatlı kaşığı toz jelatin(sığır jelatini)
2 su  bardağı süt
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı nişasta
Mevsim meyveleri
YAPILIŞI:
Sütün içine jelatin ve nişasta konarak karıştırılır .
Bir tencerenin içine kremanın tamamı boşaltılarak şeker  ilave edilir.Karıştırılarak  kısık ateşte kaynatılır.
Jelatin ve nişasta karıştırılmış süt yavaş yavaş ilave edilerek muhallebi gibi pişirilir.
Su ile ıslatılmış kalıplara dökülerek  buzdolabında 2-3 saat yada dondurucuda 15 dakika bekletilir.
Kalıbı ters çevirerek bir tabağa çıkartılır.İstenilen  meyvelerle servis edilir.


Hiç yorum yok:

Yorum Gönder