SÜT REÇELİ


Malzemeler:
1 kg süt
1 su bardağı şeker
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 vanilya
YAPILIŞI:
Süt ve şeker tencereye konarak kaynatılır.
Süt kaynamaya başlayınca kabartma tozu ilave edilir.Sütün taşmaması için sürekli karıştırılır ve ocak kısılır.
Yaklaşık bir buçuk saat karıştırılarak pişirilir.Rengi dönmeye başlayınca ocak kapatılır.
Vanilya ilave edilir ve karıştırılır.Kavanoza konur.Kıvamı bir gün sonra daha katı hale gelir.

NOT:Ölçülere sadık kalıp miktar arttırılarak daha fazla yapılabilir.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder