Malzemeler:

200 gr margarin

1,5 su bardağı şeker

3 yumurta

1 su bardağı süt

1 kabartma tozu

1 vanilya

3 su bardağı un

Yarım çay kaşığı tarçın

Ceviz veya fındık (ufalanmış)

YAPILIŞI

Margarin ve pudra şekeri mikserde yoğurt kıvamına gelene kadar çırpılır.

Yumurtalar tek tek  ve karıştırmaya devam ederek eklenir.

Süt eklenir.Un, kabartma tozu ve vanilya eklenerek karıştırılır.

İsteğe bağlı ceviz,fındık tarçın eklenerek karıştırılır ve yağlanmış kek kalıbına dökülür.

170 derecede ısıtılmış fırında yaklaşık 40 dakika  pişirilir.