MALZEMELER:

1 demet semizotu

1 büyük kase yoğurt ( süzme yoğurt da olabilir )

2,3 diş sarımsak

zeytinyağı

tuz,pul biber,kuru nane.

YAPILIŞI: Semiz otunu birkaç kez yıkayıp süzdürün.İri iri doğrayın.Sarımsakları ezip  yoğurtla iyice karıştırın.Semiz otlarını katıp karıştırın.İsteğe göre tuz ekleyin.Servis tabağına alın.Üzerine zeytinyağı gezdirin.Pul biber ve kuru nane serperek servis yapın.

AFİYET OLSUN.