Malzemeleri:

Hamur için:

1 kg un

2 yumurta

bir miktar su

Üzeri için:

Tereyağ,poy ve pul biber

Yapılışı:

Yumurta ve su çırpılır. Un ilave edilir. Sıvı bir hamur elde edilir. Bu hamurdan bir kepçe dökülerek saçta veya teflon tavada pişirilir.

Pişirilen hamur bir tepside üst üste dizilir.

Tatlı olarak yenecekse üzerine toz şeker serilerek yenir.

Tuzlu olarak yenecekse üzerine tereyağ sürülür. Poy,biber serpilerek servis edilir.