Umaç Çorbası/Tekirdağ


Umaç Çorbası/Tekirdağ

Malzemesi:

Yağ

Salça

Un

Su

Tuz

Nane

Yapılışı :

Yağ kızdırılır. Salça ilave edilerek su ve tuz katılır. Unla karıştırılıp katıca hamur yapılır. Küçük parçalara ayrılan hamur pişirilir, servis yapılırken üzerine nane serpilir.