Malzeme:

250 gr soyulmuş karides
3-4 yemek kaşığı tereyağı
3 diş sarımsak
Toz kırmızı biber
Yarım çay kaşığı tuz (isteğe göre)

Hazırlanması:

Eğer dondurulmuş karides kullanacaksanız önce karideslerin buzunun çözülmesini sağlayın.

Bir tavaya tereyağını koyup orta ateşte eritin. Karidesleri tavaya ekleyip 3-4 dakika kavurun. Sarımsakları soyup ince ince doğrayın, tavaya atın. Kırmızı biber ve tuzu ekleyip 6-7 dakika daha kavurun ve ocağı söndürün.

Sıcak olarak servis edin.