NOHUTLU PANKEK


NOHUTLU PANKEK

Malzemeler:

1 su bardağı haşlanmış nohut

1 yumurta

4 yemek kaşığı yoğurt

1 yemek kaşığı zeytinyağı

1 yemek kaşığı kaşar peyniri rendesi

2 yemek kaşığı yulaf ezmesi

Tuz

Karabiber

Pul biber

Nane

Kekik

Kimyon

Çörekotu

YAPILIŞI:

Bir gece önceden nohutlar ıslatılır.

Nohutlar düdüklüde 15 dakika haşlanır.

Rondanın içine tüm malzemeler konarak çekilir.

Yapışmayan bir tavaya karışımdan bir kepçe konarak kaşığın tersiyle yayılarak inceltilir.Pankek gibi önlü arkalı pişirilir.

Kahvaltıda çayla servis edilir.

NOT:Baharatlar ve tuzun miktarı isteğe göre değişebilir.

Etiketler: # # #